食べ物・栄養

家で女子会の飲み会をするのなら、メニュー（おつまみを含む）にはオシャレさが欲しくなる。 そういうわけで女子会の家飲みパーティーは、男性の場合よりもハードルが高いと言えるのかもしれない。 今回は、女子会の家飲みパーティーに出せるおつまみについてお伝えする。...

日本食の重要な調味料である醤油。 この醤油には、いくつかの種類が存在している。 それら各醤油が持つ特徴と違いについて今回はお伝えする。...

夏の定番ともいえる冷たい食べ物。 その中でも個人的には、ソフトクリーム、アイスクリーム、ジェラードなどの乳製品に分類されるものが好みという方も多いと思う。 今回は、ソフトクリーム、アイスクリーム、ジェラードの違いについてお伝えする。...

七五三の時期に、子どもの手にある千歳飴の袋。 そんな光景を見た事のある人も多いと思う。 七五三の写真撮影のアイテムとしても優秀だから、思い出のために買う人も多い。 でも懐かしさもあるため、食べる事を目的に買う人も少なくはない。 今回は、そんな千歳飴の販売期間についてお伝えする。...

カフェなどで見かけることが増えたベーグル。 モチモチしていて特別な食感を楽しめるのが特徴で、1個のカロリーが低いという話もある。 だけど残念ながら、それ程カロリーが低いわけではない。 それでも置き変えダイエットになら活用できる。 今回は、そんなベーグルのカロリーとダイエットに使うポイントをお伝えする記事。...

牡蠣（かき）が旬の季節になると、個人的には日本酒なんかと一緒に食べたくなる。 この牡蠣は、生食用と加熱用とがある。 その違いは、獲れた海域、獲った後の処理方法、これらの違いから区別されている。 今回は、牡蠣の生食用と加熱用との違いについてお伝えする。...

さつまいもダイエットは、芸能人でも実践されたという方が多いようですね。 例えば、デヴィ夫人がTV番組の中で実践した結果、1ヵ月半で10kg減量したとか──。 今回は、手軽なダイエット方法をお探しの方にさつまいもダイエットの実践方法をお伝えします。...

さつまいもを食べると、おならが出やすくなるという話は有名ですよね。 事実、健康な人が1日におならをする回数は13回。一方でさつまいもを食べた人は1日に20回前後のおならをすると言われています。 ですから、さつまいもを食べるとおならが出やすくなるという話は、都市伝説の類ではないのです。 このおならですが、出すと人目...

秋の味覚であるさつまいも。 色々な調理方法がありますから、秋になると必ず口にするという方も多いですよね。 そんなさつまいもですが、手元に大量に存在する場合、どのように保存をすると長持ちをするのでしょうか？ 今回は、さつまいもの長持ちする保存方法についてお伝えします。...